Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı EKDAĞ A.Ş. tesislerinde sebze ve meyveler ozonlu su ile yıkanıyor. Kapalı alanlarda ise ozon hava temizleyiciler kullanılıyor.
Belediyenin işlettiği tesislerdeki restoran ve mutfak bölümlerinde kullanılan yeşillik, sebze ve meyveler her gün ozonlu su ile dezenfekte ediliyor. Uygulama ile sebze ve meyvelerin yüzeyindeki mikroorganizmalar temizleniyor. Kapalı mekanlarda küf, bakteri ve virüslere karşı ozonlu hava temizleme cihazları devreye alınıyor.
Aydın: Halkımız Güvenle Tercih Edebilir
EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Ozonlama ünitelerimiz bizim tüm tesislerimizin kapalı alanlarında yer alıyor. Mutfak bölümümüzde ise tüm yıkanması gereken yeşillik, sebze ve meyvelerin temizliğinde kullanıyoruz” dedi.
Aydın, “Tüm yeşillikler titizlikle dezenfekte ediliyor. Günlük yıkama kazanlarına dolduruluyor 15-20 dakika ozonlu su ve ozonlu gaz veriyoruz. Bu süreç tamamlandıktan sonra ürünlerin üzerinde yer alabilecek her türlü organizma ortadan kaldırılıyor. Ayrıca ürünlerimizin tazeliğini koruyarak raf ömrünü uzatıyoruz. Büyükşehir Belediyemiz olarak halk sağlığına büyük önem veriyoruz. Uygulanabilecek bütün alanlarımızda bu sistemleri kullanıyoruz. Halkımız sağlıkla güvenle bizim tesislerimizi tercih etmeye devam edebilir” ifadelerini kullandı.
