Etimesgut Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürlüğü, Eryaman 3. Etap Pazar Yeri’nde faaliyet gösteren balık işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak amacıyla yapılan denetimde, satışa sunulan ürünler incelenirken, işletme sahipleri ve çalışanlar hijyen kuralları konusunda bilgilendirildi.
Denetime bizzat katılan Etimesgut Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürü Faruk Zehir, hijyen ve kalite standartlarını yükseltmek adına çalışmaların titizlikle sürdüğünü belirterek, “Tüm hayvansal gıdaların, halkımızın sağlığına zarar verebilecek etkenlerden arındırılması için mevzuatın öngördüğü çalışmaları gerçekleştiriyoruz. Vatandaşımızın sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağlamak, hijyen ve kalite standartlarımızı yükseltmek için rutin olan denetimlere devam ederek, satıştaki ürünlerin sağlığa uygunluğunu, hijyenik şartları, gerekli damgaları ve tezgâh temizliği kontrollerini yapıyoruz. Balık işletmelerinin taşıması gereken özellikler, işletmede zemin ve duvarların temizlenebilir olması gibi detayları hem esnafımıza anlatıyoruz. Amacımız halkımızın sağlığını korumak” dedi.
Sabah saatlerinde başlayan kontrollerde ekipler, balık tezgâhlarını titizlikle inceleyerek satış öncesinde ürünlerin sağlık koşullarına uygunluğunu kontrol etti.
