Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliğiyle, Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Karaoğlan Mahallesi’nde “Coğrafi İşaret Tescilli Hasanağa Enginarı Hasat Programı” gerçekleştirildi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı Turizm ve Tanıtma Şube Müdürlüğü organizasyonuyla düzenlenen etkinliğe; Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, Bursa Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, AK Parti İlçe Başkanı Mutlu Turgut, Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa ve bölgedeki üreticiler katılım sağladı.
“Hedefimiz Üretimde İlk Sıraya Yerleşmek”
Programda söz alan Bursa Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Hasanağa enginarının üretim istatistiklerine ve kentin bu alandaki hedeflerine değindi. Bursa’nın enginar üretiminde İzmir’i geride bırakarak ülke genelinde birinci sıraya yerleşmesini hedeflediklerini belirten Ceylan, “Bursa’da 8 bin dekarlık alanda enginar üretiyoruz. Üretimi yapan cefakar ve fedakar çiftçilerimize teşekkür ediyorum. Birçok enginarlı yemeğimiz mutfağımıza lezzet katıyor. Ayrıca enginar sağlık demektir. Hasat etkinliğimizde bizleri buluşturan kurumlarımıza teşekkür ediyorum. Bereketli bir sezon olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı.
Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa da söz konusu ürünün besin değerine dikkat çekerek organizasyonun gerçekleştirilmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
Konuşmaların tamamlanmasının ardından katılımcılara; enginar ile hazırlanan pilav, dolma, köfte, kuzu etli enginar yemeği ve tatlı ikram edildi. Program, yöre üreticileri ve katılımcılarla birlikte Karaoğlan ile Doğancı mahallelerinde yer alan enginar tarlalarına gidilerek hasat yapılmasıyla sona erdi.
