Bodrum Belediyesi Zabıta ekipleri, halk sağlığını koruma çalışmaları kapsamında pide ve lahmacun satışı yapan işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirdi. İlçe genelinde yürütülen bu kapsamlı denetimlerde işletmelerin hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygunlukları kontrol edildi.
Zabıta ekipleri, denetimler sırasında işletmelerin mutfak ve imalathanelerinin hijyen kurallarına uygun olup olmadığını, kullanıma hazır ürünlerin son kullanma tarihlerini ve saklama koşullarını, kuru gıdaların istiflenmesinde palet kullanılıp kullanılmadığını, iklimlendirme ve havalandırma sistemlerini, fiyat etiketi ve tarife listelerini, atık yağ sözleşmeleri ile depolanma şartlarını ve çalışanların temizliğini inceledi. Ayrıca, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları da kontrol edildi.
Denetimlerde, belirlenen kurallara uymadığı tespit edilen 15 işletmeye ilgili kanun maddeleri kapsamında cezai işlem uygulandı.
Bodrum Belediyesi Zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla sektörel bazlı gıda denetimlerini belirli bir plan çerçevesinde sürdürecek.
