Bursa Büyükşehir Belediyesi Müzeler Şube Müdürlüğü’ne bağlı Aktopraklık Höyük Arkeopark ve Açık Hava Müzesi’nde arkeoloji söyleşilerinin 7’nci buluşması düzenlendi. Programın konuğu Koç Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Rana Özbal, Bursa’nın Neolitikleşme sürecindeki rolünü Yenişehir ilçesindeki Barcın Höyük bulguları üzerinden anlattı.
Prof. Dr. Özbal, Bursa bölgesinin yalnızca tarım ve hayvancılığın Anadolu’dan Avrupa’ya aktarımında bir geçiş noktası olarak kalmadığını, aynı zamanda yeni yaşam biçimlerinin şekillendiği bir merkez olarak da değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
Barcın Höyük’te Süt İşleme Kapları Bulundu
Barcın Höyük’teki bulgulara ilişkin bilgi veren Prof. Dr. Özbal, bölgedeki ilk çiftçi toplulukların sütü tüketmenin ötesine geçerek sütü işlemek için özel kap biçimleri geliştirdiğini ortaya koyduğunu belirtti. Bursa bölgesinin süt ürünlerinin işlenmesiyle ilişkilendirilen en erken kap formlarına ev sahipliği yaptığını ifade eden Özbal, çanak çömlek kullanımının erken aşamalarında ateşte ısıtılmış taşlarla yemek hazırlama gibi yöntemlerin de devrede olduğunun tespit edildiğini söyledi.
Bu veriler ışığında Bursa’nın Neolitik dönemde pasif bir köprü değil, beslenme, teknoloji ve gündelik yaşam pratiklerinin dönüşümünde aktif rol oynayan bir bölge olarak öne çıktığını ifade eden Özbal, araştırmaların teknik sonuçlarını geniş kitlelere aktaracak bir sunumla Bursalılarla buluşturdu.
