Bordo Başkonsolosluğu, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Gastro İnegöl ile koordineli biçimde Ferrandi Paris’in Bordo Kampüsünde bir etkinlik düzenledi. İki gün süren organizasyonda Ferrandi öğrencileri, Gastro İnegöl ekibiyle birlikte çalışarak 14 farklı Türk yemeği hazırladı.
Ferrandi Öğrencileri Türk Mutfağıyla Buluştu
26-27 Mayıs tarihlerinde Ferrandi Bordo Kampüsü’nün uygulama restoranında gerçekleştirilen etkinlikte, “Bir Sofrada Miras” teması çerçevesinde hazırlanan yemekler Fransız davetlilere sunuldu. Gastro İnegöl Şefi Ali Müfit Çağlayan ve Gastro İnegöl Yöneticisi Işıl Çelebi’nin yönetiminde şekillenen menüde 14 farklı Türk yemeği yer aldı. Etkinliğe milletvekili ve belediye başkanlarının da aralarında bulunduğu yaklaşık 50 Fransız katılımcı iştirak etti.
Kardeş Şehir İlişkisi Çerçevesinde Gerçekleşti
Bordo Başkonsolosu Ayşe Şebnem Manav, etkinliğe ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Türk yemeklerini tanıtmaktan büyük memnuniyet duyuyorum. İnegöl Belediyesi ve Gastro İnegöl temsilcilerine faaliyete yönelik katkılarından dolayı teşekkür ederim.” Manav, organizasyonun 2024 yılında kurulan Cenon-İnegöl kardeş şehir ilişkisi kapsamında da ayrı bir anlam taşıdığını vurguladı.
Etkinlikte ayrıca İnegöl’ün kardeş şehir ilişkileri aracılığıyla hem kenti hem de Türk kültürünü uluslararası arenada duyurma işlevini sürdürdüğüne dikkat çekildi. Fransa’nın gastronomi ve otelcilik eğitimindeki önde gelen kurumlarından biri olan Ferrandi Paris, Bordo Kampüsü’nde Türk mutfağına ilk kez bu etkinlik vesilesiyle yer verdi.
BURSA (İGFA)
