İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa AŞ tarafından işletilen Şaşal Su, Belçika’nın başkenti Brüksel’de bulunan International Taste Institute (Uluslararası Tat Enstitüsü) tarafından gerçekleştirilen gıda ve içecek değerlendirmelerinde “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görüldü.
Menderes ilçesine bağlı Şaşal Köyü’ndeki tesiste üretimi yapılan su, enstitü bünyesindeki 250’den fazla şef ve sömeliyeden oluşan jüri tarafından kör tadım yöntemiyle test edildi. İnceleme sürecinde marka, ambalaj ve üretim yeri bilgileri jüriden gizli tutuldu; değerlendirmeler koku, tat, doku ve duyusal kalite kriterleri üzerinden yapıldı.
“Kamu Eliyle Yürütülen Markanın Küresel Platformda Boy Göstermesi”
Sürece ilişkin detayları paylaşan İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e gönderilen numunelerin bağımsız testlerden geçtiğini ve alınan ödül belgesinin uluslararası geçerliliği bulunduğunu belirterek, “Şaşal olarak bu belgeyi almanın mutluluğunu yaşıyoruz. İzmir’in köklü markası olan Şaşal’ın uluslararası alanda da yer aldığını, kamu eliyle yürütülen bir markanın da küresel platformda boy gösterdiğini ortaya koyan bir belge oldu. İzmir’in yerel değerlerinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Artık yerel değil, uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretilen bir ürün haline geldi” dedi.
Üretim Kapasitesi ve Dağıtım Ağı
Tesisin üretim verilerine göre, 2024 yılının Nisan ayında 200 bin adet olan aylık şişeleme rakamı 4 milyon adede çıkarıldı. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimleri sonucunda TS 266 standardına sahip olduğu belirtilen tesis; 0,5, 1,5 ve 5 litrelik pet ambalajlar ile 0,33 ve 0,75 litrelik cam ambalajlarda üretim yapıyor. Son yapılan güncellemelerle ürünlerin etiket tasarımına İzmir Saat Kulesi figürü eklendi.
Üretilen sular; İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları, İzmirli Kahve şubeleri, beş zincir market ve bayiler aracılığıyla İzmir, Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla illerinde satışa sunuluyor.
