Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin takibini sağlamak amacıyla yeni bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Resmî Gazete’de yayımlanan tebliğ ile gıdaların etiketlerinde, ait oldukları partiyi belirten bir işaret veya numaranın bulunması zorunlu kılındı. Uygulama için gıda işletmecilerine 31 Aralık 2026 tarihine kadar süre tanındı.
“Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ” başlığıyla yayımlanan düzenlemeye göre, parti tanımlama işareti “P” veya “L” harfi ile başlayacak. Bu işaretin ambalaj üzerinde kolayca görülebilir, okunabilir ve silinmeyecek nitelikte olması gerekiyor. Hazır ambalajlı gıdalarda doğrudan ambalaj üzerinde yer alacak olan parti numarası, ambalajsız olarak satılan ürünlerde ise ürünün bulunduğu kap veya ilgili ticari belgeler üzerinde belirtilecek.
Bazı Ürünler Kapsam Dışında Bırakıldı
Tebliğ, bazı ürün gruplarını parti numarası zorunluluğundan muaf tutuyor. Bunlar arasında, çiftlikten toplanıp geçici depolama veya paketleme merkezlerine gönderilen tarımsal ürünler, satış noktasında son tüketici talebiyle ambalajlanan gıdalar, yüzey alanı 10 santimetrekareden küçük ambalajlar ve kişiye servis edilen tek porsiyonluk dondurmalar yer alıyor.
Uymayanlara İdari Yaptırım Uygulanacak
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, tebliğin Avrupa Birliği’nin 2011/91/AB sayılı Direktifi dikkate alınarak hazırlandığı belirtildi. Düzenlemeye uymayan gıda işletmecileri hakkında 5996 sayılı Kanun uyarınca idari yaptırım uygulanacağı ifade edildi. Belirlenen kural, Türkiye’de üretilen ürünlerin yanı sıra ithal edilen gıda ürünleri için de geçerli olacak. Gıda işletmecilerinin 31 Aralık 2026 tarihine kadar tebliğ hükümlerine uyum sağlaması gerekiyor, bu tarihten sonra yönetmeliğe aykırı ürünlerin piyasada bulunmasına izin verilmeyecek.
Söz konusu tebliğin detaylarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz
