Türkiye’nin 2026 yılının ilk çeyreğinde gerçekleştirdiği 511 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihracatında Ege Bölgesi 221 milyon dolarla en büyük payı aldı. Bölge; kuru domates, kornişon turşusu ve biber turşusu ihracatında da Türkiye genelinde belirleyici konumda yer aldı.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 58 milyon ton yaş meyve sebze ürettiğini belirterek sanayiye yönelik üretim bilincinin artmasıyla meyve ve sebzelerin işlenip mamule dönüştürüldüğünü ve katma değerli biçimde ekonomiye kazandırıldığını aktardı.
Uçak, 2025 yılına ilişkin veriler ve 2026 hedefleri hakkında açıklama yaptı. Uçak, “2025 yılında iklim krizi nedeniyle pek çok üründe üretim düşüşleri yaşamamıza rağmen dünyanın dört bir tarafına meyve sebze mamulleri ihraç ederek 2025 yılında 2,6 milyar dolar meyve sebze mamulleri ihraç ettik. 2026 yılında bundan sonraki süreçte hava koşullarında bir olumsuzluk yaşamazsak meyve sebze mamulleri ihracatında 2026 yılı sonunda 3 milyar dolara ulaşabiliriz.” diye konuştu.
Sebze Konservesi Lider, Domates Salçasında Yüzde 22 Artış
2026 yılının ilk çeyreğinde Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında ürün bazında ilk sırayı 58 milyon dolarla sebze konserveleri aldı. Uçak, “Meyve suyu ihracatımız yüzde 14’lük artışla 42 milyon dolardan 48 milyon dolara yükseldi. Domates salçası ihracatımız 36 milyon dolardan 44 milyon dolara çıkarken domates salçası ihracatımızdaki artış yüzde 22 oldu. Biber turşusu ihracatımız 40 milyon dolar, karışım meyve sebze suları 34 milyon dolar, kornişon turşuları 32,5 milyon dolar, kuru domates 29,5 milyon dolar ve elma suları 21,5 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı” dedi.
Gazlı içecekler ise 50 milyon dolarla sebze konservelerinin ardından ikinci sıraya yerleşti.
ABD Zirvede, Irak’a İhracatta Yüzde 58 Artış
Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında ülke bazında tablo da dikkat çekici veriler içerdi. Uçak, “Geleneksel ihraç pazarımız Almanya 67,3 milyon dolarla zirve ortağı olurken, İngiltere Türkiye’den 35,5 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri talep etti. Irak’a meyve sebze mamulleri ihracatı yüzde 58’lik artışla 29 milyon dolardan 30 milyon dolara çıkarken, Hollanda 23,7 milyon dolar, KKTC 20 milyon dolar, Suriye 19,2 milyon dolar, İtalya 18 milyon dolar, Fransa 11 milyon dolar ve Filistin 9,5 milyon dolarlık meyve sebze talebiyle ilk 10’a girdiler” şeklinde konuştu.
81 milyon dolarla listenin zirvesindeki ülke ise Amerika Birleşik Devletleri oldu.
Ege’de Turşu ve Kuru Domates İhracatı Öne Çıktı
Ege Bölgesi’nin meyve sebze mamulleri ihracatındaki ağırlığı yalnızca toplam pay ile sınırlı kalmadı; bölge bazı ürün gruplarında Türkiye genelinin büyük bölümünü tek başına karşıladı. Biber turşusu ihracatında 36 milyon dolarla ilk sıraya oturan Ege Bölgesi, Türkiye’nin bu ürün ihracatının yüzde 90’ını gerçekleştirdi.
Kornişon turşusunda ise bölgenin payı yüzde 94’e ulaştı; 30 milyon dolarlık kornişon turşusu ihracatıyla Ege, söz konusu üründe de belirleyici konumda yer aldı. Kuru domateste de benzer bir tablo göze çarptı: Türkiye’nin toplam 29,5 milyon dolarlık kuru domates ihracatının yüzde 95’ini oluşturan 28,2 milyon dolarlık bölüm, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından gerçekleştirildi.
Ege Bölgesi’nden meyve sebze mamulleri ihraç edilen ülkeler sıralamasında ABD 41,3 milyon dolarla ilk sırada yer alırken Almanya 40,2 milyon dolarla onu izledi. İngiltere’ye 20 milyon dolar, İtalya’ya 13 milyon dolar ve Hollanda’ya 10,4 milyon dolarlık ihracat yapıldı.
İZMİR (İGFA)
