Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım A.Ş., organik olarak yetiştirdiği pırasanın hasadını gerçekleştirdi. İlaçsız üretilen ürünler Osmangazi Kent Lokantaları’nın menülerinde yerini aldı.
Gazi Tarım A.Ş. Ekim-Biçim Ekip Sorumlusu Ertuğrul Gönülsüz, üretim süreci hakkında bilgi verdi. Gönülsüz, “Mart aylarında seramızda çimlemeyi yapıyoruz. Daha sonrasında her ürünümüzü tabelasıyla beraber, cinslerini karıştırmadan Gazi Bostanı’na getiriyoruz. Genç stajyerlerimizle beraber fidelerimizi tek tek ekip, takibini sağlıyoruz. Yetiştirdikten sonra hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Böylelikle aynı zamanda kent lokantalarımıza da ürün temin ediyoruz” dedi.
“Ücretsiz dağıtımlarını gerçekleştireceğiz”
Mart ve Nisan aylarında tohum-takas şenlikleri düzenleneceğini belirten Gönülsüz, “Bu yıl 34 çeşit biber ektik, bunların 5’i acı, 29’u tatlı olmak üzere. 30 çeşit domates, 8 çeşit patlıcan da ektik. Elimizden geldiği kadar, tohumların çoğalmasını sağladık. Bunları da Mart ve Nisan aylarında tohum-takas şenliklerimizde vatandaşlarımızla buluşturacağız. Osmangazi Gazi Tarım A.Ş. olarak, halka ücretsiz dağıtımlarını gerçekleştireceğiz. Mayıs ayında da kısmet olursa fide dağıtımını yapacağız. Elimizden geldiğinden fazlasını yaparak halkımıza hitap etmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
“Kent lokantalarımızda halkla buluşacak”
Gönülsüz, pırasa hasadının ardından ıspanak hasadının da ay sonuna doğru gerçekleştirileceğini kaydetti. Gönülsüz, “Kent lokantalarımızdaki menümüzde pırasa yemeği var. Bu yüzden önceden pırasaları hazırladık, ilaçsız olarak yetiştirilen pırasalarımız kent lokantalarımıza giderek halk ile buluşacak. Ay sonuna doğru ıspanaklarımız toplanacak. Hep beraber onları da kent lokantalarımıza göndereceğiz. Bu döngü, böyle devam edecek. Elimizden geldiği sürece halkımızı ilaçsız bir şekilde Osmangazi Belediyesi ve Osmangazi Gazi Tarım A.Ş. olarak mahsullerle desteklemeye çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
Gönülsüz, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın tarıma verdiği desteğe değinerek, “Osmangazi Belediye Başkanımız Erkan Aydın sağ olsun buraya da geldi, ne istersek bugüne kadar hepsi yerine getirildi, bize tam destek veriyor. Tarıma, toprağa ve tohum çeşitlerine çok ayrı önem verdiğini gördük. 30 çeşit domates ektiğimizi gördüğünde ne kadar çok diye bahsetti, çok memnun kaldı. Burada yetiştirdiğimiz çeşitlerin çoğunu ilk defa gördüğünü belirtti. Başkanımızdan çok memnunuz. Aynı şekilde devam ediyoruz” dedi.
Gazi Bostanı’nda Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri eğitmenler eşliğinde mahsullerin üretim aşamalarını deneyimledi. Öğrenciler, teorik eğitimlerini pratik ile pekiştirme fırsatı buldu.
