Mutfaklarda çeşitli malzemelerden üretilmiş yemek ve erzak koymak için saklama kapları üretilmiştir. Birçok önemli işlevi olan bu kaplar içine konulan ürünün uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesini sağlamaktadır. Saklama gereçleri birçok işleve sahip geniş ürün çeşitliliğinde kullanıcılarına sunulmaktadır. Büyük, küçük, orta büyüklükte olan ebatları kullanım rahatlığı saklamaktadır. Aynı zamanda dolaplarda fazla yer kaplayacak şekilde tasarlanan gereçler kullanan kişilerin beğenisini kazanmıştır. Hem görsel hem de işlevsel olarak kullanım rahatlığı olan bu ürünler kare, yuvarlak, dikdörtgen, oval şekillerde üretilmektedir.
mutfakdunyasi.com’dan Yusuf Özdemir, saklama gereçlerini ve bu gereçleri seçerken dikkat edilecekleri şu şekilde ifade etmektedir:
Mutfak Saklama Gereçleri Nelerdir?
Yiyecekleri uygun koşullarda saklamak için kullanılan saklama gereçlerinin başında baharatlık modelleri gelmektedir. Baharatlar yemek yapımında oldukça önemli olan ürünlerdir. Baharatların uygun koşullarda saklamasını sağlayan, küflendirmeyen saklama gereçleri oldukça önemli bir yere sahiptir. Aynı şekilde bakliyatlar için kullanılan erzak kapları, içinde yer alan bakliyatın küflenmemesi için tasarlanmış pek çok çeşit bulunmaktadır.
Mutfaklarda kullanılan, oldukça geniş ürün yelpazesine sahip yardımcı gereçler bulunmaktadır. Bu gereçler çeşitli yiyecekleri saklama, bozulmasını ve küflenmesini engellemek için kullanılmaktadır. Her yiyeceğe uygun olarak tasarlanmış özel saklama gereçleri üretilmiştir. Örneğin tuzluk, sadece tuz koymak için üretilmiş üzerinde farklı boyutta deliklerin yer aldığı bir saklama gerecidir. Bunun yanı sıra farklı boyutlarda tasarlanmış iç içe geçmeli şekliyle az yer kaplayan saklama kapları da oldukça kullanışlı seçenekler arasındadır.
Saklama gereçleri üretiminde kullanılan malzemeler cam, paslanmaz çelik ve ser plastiktir. Farklı amaçları olan ürünler içine konulacak malzemeyi uzun süre bozulmadan muhafaza etmeye yaratmaktadır. Mutfaklarda saklama amaçlı en fazla kullanılan çeşitlerden biri de kavanozlardır. Genellikle cam malzemeden üretilmiş farklı boyutları olan bu ürünlerde çay, şeker, kahve, un vb. gıdalar uzun süre saklanabilir. Hem tasarım hem kullanış kolaylığı hem de sağlık açısından oldukça elverişli gereçlerdir.
Mutfak Saklama Gereçleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekir?
Mutfaklarda kullanılacak ürünler kullanıcı sağlığı açısından önemlidir. Bu yüzden gıdaların doğru şartlarda uygun gereçler içerisinde saklanması gerekmektedir. Bu ürünleri seçerken ise dikkat edilmesi gereken belli başlı unsurlar vardır. Bunlardan ilki malzeme kalitesidir. Gıdaların bozulmaması için kaliteli malzeme her zaman çok daha uygundur. Aynı zamanda saklama gereçlerinin kullanımının kolay olması gerekmektedir. Hem kapak tasarımı hem gövdesi uyumlu olan modeller tercih edilmelidir. Bunlara ek olarak mutfak temizlik ve hijyenin sağlaması açısından önemli bir alandır. Seçilecek gereçlerin kolay temizlenebilir olmasına dikkat etmek gerekir.
Fonksiyonlu ürünlerin başında yer alan saklama gereçleri, tasarım ve boyut olarak mutfak dekorasyonuna uyumlu olmalıdır. Mutfaklarda düzeni sağlamak için aranılan ürünü kolayca bulabilmek için oldukça fonksiyonlu gereçler kullanıcılarını beklemektedir.
