Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü (ESKİ) tarafından üretilen Kalabak Suyu, 1936 yılından bu yana kentte tüketiliyor.
Suyun geçmişi, Mustafa Kemal Atatürk’ün Eskişehir’e yaptığı bir ziyaret sırasında şehrin içme suyu ihtiyacının giderilmesi talimatına dayanıyor.
ESKİ İşletmeler Dairesi Başkanı Mesut Arslan, Kalabak Damacana Dolum Tesisleri’ndeki üretim sürecine ilişkin açıklamalarda bulundu:
“Tesislerimizde 4 hat üzerinden dolum yapmaktayız. Günlük ortalama 55-60 bin, yıllık ise yaklaşık 19 milyon damacana su üretimi gerçekleştiriyoruz. Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği tüm hijyen koşullarına titizlikle uyuyoruz.”
Üretim süreci tam otomasyonla yürütülüyor.
İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri, tesislerden haftada 4 kez numune alıyor. Örnekler, Eskişehir ve Afyon’daki laboratuvarlarda analiz ediliyor.
Kalabak Suyu, damacana başına düşen fiyatıyla Türkiye’deki paketlenmiş sular arasında düşük fiyat grubunda yer alıyor. Ürün, ESKİ’nin servis ağıyla kent genelinde dağıtılıyor.
