Doğal dünya, sayısız bitki türü ile doludur ve bu bitkilerin her biri farklı kültürlerde çeşitli isimlerle anılmaktadır. “Kim Milyoner Olmak İster?” adlı yarışmada, “İngilizcesi “tamarind”, Almancası “tamarinde” ve Fransızcası “tamarin” olan bitkinin Türkçe adı nedir?” sorusu soruldu. Şıklar ise şu şekilde;
Şıklar:
A: Demirhindi
B: Aşk Merdiveni
C: Denizkestanesi
D: Çobantomarı
Tamarind (Demirhindi) Nedir?
Tamarind, baklagiller (Fabaceae) ailesine ait tropikal bir ağaçtır. Bilimsel adı Tamarindus indica olan bu bitki, özellikle meyvesi ile tanınır. Ana vatanı Afrika’nın tropikal bölgeleri olmasına rağmen, Güney Asya, Orta Amerika ve birçok tropikal bölgede yetiştirilmektedir. Tamarind ağacının uzun, kahverengi ve içi posalı meyvesi, özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılır. Ekşi ve tatlı bir aromaya sahip olan bu meyve, yemeklere lezzet katmak için tercih edilir.
Türkçede bu bitkinin adı “Demirhindi” olarak bilinmektedir.
